龙源临武客户端9月12日讯（记者 何城基）又脆又甜的临武脆枣进入采摘季啦！您知道吗？这好吃的背后，可是有“生态循环”和“错时覆膜”的科技功劳。不仅品质更优，上市时间也更长，让这份“秋季的甜蜜”可以持续到十月。
在临武县昌达脆枣种养专业合作社的仓库里，农户们正忙着分拣、打包刚刚采收的鲜枣。一旁，水果批发商将一筐筐精选的脆枣过秤装车。
临武县昌达脆枣种养专业合作社成立于2010年，依托“合作经济组织+基地+农户”的发展模式，现已建成脆枣种植80余亩，并配套生态养猪场。通过“猪—沼—果”绿色种养循环模式，产出的脆枣皮薄、肉厚、核小，酥脆爽口，市场价可达每斤25元。
临武县昌达脆枣种养专业合作社理事长陈海强介绍，今年的脆枣产量比往年提高了大约30%。该合作社拥有一个养猪场，沼气池产生的沼液通过大型抽水机集中抽取，对整个果园进行了统一灌溉。
脆枣产业的蓬勃发展，也带动了周边村民共同致富。基地长期雇用附近村庄60余户村民参与田间管理、采摘和分拣工作，为大家提供了家门口的就业机会。
“选果的工作每天80元，包吃住。摘果期一般从8月持续到10月，干活的基本都是附近村子的人。”村民刘丽玲说。
如今，为了延长脆枣供应期，合作社采用分批次错时覆膜技术，将原本集中在8月成熟的脆枣，部分延迟到10月采收，让更多人能品尝到这份秋季的甜蜜。今年，脆枣不仅在产量上创新高，品质也显著提升，预计总产量将突破10万斤。
陈海强表示，今年脆枣的底肥施用量较为充足，再加上雨水充沛，降雨量较往年偏多。在幼果期，水分和养分供应充足，使得果实品质明显优于去年。今年的脆枣果型更大，口感更为酥脆，甜度也有所提升。
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来源：临武县融媒体中心
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